アメリカで何食べる?ロサンゼルスでのおススメと最近流行の店はここ!
アメリカB級グルメはこれだ!
アメリカ旅行で何を食べる予定ですか?
ハンバーガー?ホットドッグ?ステーキ?ピザ?
メジャーでジャンクな物はすぐに浮かびますが、意外にアメリカで何が美味しくて、何が流行っているかなど調べて旅行する人は少ないんじゃないんでしょうか。
と言っても今時はガイドブックや検索サイトもありますし、どの国に行ってもほとんどの国の物を食べる事ができますよね。ましてやアメリカは多国籍な人種の集まりなので、探せば世界中の美味しいレストランを見つける事ができます。
そんな沢山ある店の中で、ロサンゼルス限定、私の独断と偏見(かなり偏っていますが)によるお勧めのB級グルメを紹介したいと思います。肉食女子は必見です。
1.メキシカン
カリフォルニア州はメキシコと接しているため、その文化を感じる場所がたくさんあります。また移民も多く働いているのでメキシコ人街もあり、とても美味しい本場の味を楽しめます。
最近は日本でもメキシコ料理専門店ができていますが、多くはないですよね。タコスやナチョス、トルティーヤやケサディーヤぐらいは食べたことがある人も多いと思います。
タコスやトルティーヤって中身はお肉と豆、野菜のチョイスが多いですが、アメリカではシーフードやベジタリアンなど色々アレンジがあり、皮と中身をチョイスしたりもできます。私のおススメはお肉もいいですが魚!見つけたら即トライで!激ウマです。
ローカル店ではありませんがサンディエゴ発のメキシカンファストフードです。メキシカンのチェーン店色々ありますが、ここはダントツ!お手頃価格だけど美味しくボリューム満点。サーモンやエビを使ったブリトーやサラダボウルがおススメ。
こちらはベニスからスタートした、お洒落なオーガニックメキシカンのお店。今では12店舗ほどあるみたいでどこも内装が可愛い!健康に気を遣うセレブやベジタリアンにも人気のお店です。先にオーダーして席に着くシステムなので、カジュアルに利用できます。
メキシカンと言えばやはり国境の町サンディエゴが有名。時間があればロサンゼルスから2時間ぐらいですので、観光ついでに行ってみてください。L.A.とはまた違う雰囲気で絶景が見られます。
2.チーズ料理
マカロニチーズ大好きアメリカ人は無類のチーズ好きと思われます。どこ行ってもチーズトッピング必須!だからチーズの品ぞろえが豊富で、使い方も色々なので見ているだけでも楽しいです。
そんな中でもザ・アメリカンなチーズの使い方をしたこちらのお店をご紹介。
フィラデルフィア発祥と言われるステーキとチーズのシンプルなサンド。これがもうたまらない美味しさ!ファッティーな食べ物ですが脳天を刺激する麻薬のような美味しさで、そらアメリカ人横に大きくなるよね、と納得します。
チェーン展開のお店なのですぐに見つけられると思います。アメリカを代表するサンドイッチの一つ、お肉好きはマストイートですよ。
ファッションのメーカーが集まるビルの下にあるイタリアンレストラン。ここのゴートチーズのピザが美味しかった!山羊のチーズで少しくせがあるんですが、病み付きになる味です。
ダウンタウンはピザや激戦区で他にもたくさん美味しいピザ屋あります。レストランだとホールで出てきますが、ピザ専門店だとスライスで買えるので、ぶらぶらしながら色んな種類を食べ歩くのも楽しいです。グランドセントラルマーケットにチーズ専門店DTLA Cheeseもあるのでそちらも要チェックですね。
3.エスニック料理
カリフォルニアのタイ料理やベトナム料理はとてもレベル高し!東南アジアの移民も結構いるんですね。韓国料理も本格的で美味しい所多いです。しかし!チャイニーズだけは要注意。安いお店はかなりの確率でソースの味しかしませんので。
アメリカでバインミー食べられます。リーズナブルでボリューム満点!本場より美味しいかも。アルハンブラというあまり何もないエリアですが、人気店で常に行列なので行く価値ありです。
タイ料理屋さんは本当にあちこちにあり、あまりハズレに当たったことが無いので見つけたら入ってみてください。こちらはお粥の種類が豊富なので朝ごはんにもいいですね。リーズナブルだし優しい味だし、濃いのに飽きたら東南アジア料理お勧めです。
4.寿司ブリトー
これは今回アボットキニーのフェスに出店していたフードトラックが私的にヒット!おそらくハワイのポキ丼が進化して太巻きになっちゃった!という感じでしょうか。名前が寿司ブリトーって。
カリフォルニアロールといい、アメリカ人のお寿司アレンジかなりツボです。街中にも太巻きのお店増えていました。おススメはこの2店。
Goshen
ダウンタウンにお店と、フードトラック出店もしています。スケジュールをチェックして予定が合えばラッキーですね。ビックリの極太巻きで食べるそばから鮪が溢れて落ちてくるので、食べ歩きには向かないかも。ボウルもあるのでご安心を。
※現在閉業しています
Nushii
ウエストウッドヴィレッジにあるお洒落なお店。オーガニック食材やゆず・豆腐など日本の食材をつかったこだわりのあるヘルシーメニューでセレブにも人気だそうです。確かにこの辺、犬連れたセレブいそうな雰囲気だ。ローカル気取って行ってみてくださいね。
追記:Nushiihaは2020年中に閉業したようです。残念だー!
どのお店もアレンジが面白く、すんごいボリュームで12ドル程。ハンバーガーよりヘルシーそうだし、何よりお米なので嫌いな人はいないはず。ピリ辛のソースが絶妙にマッチして、かなりくせになる味です。
ヘルシーブームの最先端はコレです!
5.スイーツ
カラフルなマカロンはもはや芸術!!甘いものはあまり得意ではないけど、ここは単純に可愛いから行ってみたいと思ったところ。今回は行けなかったけど次こそは絶対に行って”映え”を狙いたい。ケーキやパッケージも全て完璧なデザイン。
LAもタピオカミルクティー絶賛流行中なんですが、ここのミルクティーは一味違う、というかデカいしアイス乗ってるし!!好きな物全て詰め込みました^^d的なアメリカンなドリンクになっています。みんな写真撮りまくり~ですよね。2人でシェアできる大きさです。甘いもの好きな人はてんこ盛りでどうぞ。ダウンタウンの賑やかなエリアにあります。
まとめ
色々ご紹介しましたが、基本的にサイズがアメリカンです。
美味しいので食べ過ぎてしまいそうですが、どのお店でも持ち帰り用のボックスをもらえるので食べきれない分は持って帰っておやつにでも。
この量に慣れてしまうと、日本のボリューム小!と思ってしまうのが恐ろしい。めいっぱい美味しいもの食べて、日本帰ってダイエットに励めばいいですよね!
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ロサンゼルスお洒落書籍も参考に